Hähnchenbrust an dreierlei Paprikapürees

Drucken Hähnchenbrust an dreierlei Paprikapürees Rezept von: Klaus-Peter Rabe Rezepttyp: Geflügel Küche: Deutschland Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 50 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten Portionen: 2 Zutaten 2 Hühnerbrüste ca. 250 gr 1 Paprika rot 1 Paprika grün 1 Paprika gelb 200 ml Geflügelfond 2 cl trockener Wermut (Noilly Prat) 200 ml Schlagsahne 50 g Butter 2 Schalotten Salz und Pfeffer aus […]
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