Perlhuhn im Salzteig
Zutaten für 2 Personen:
1 frisches Perlhuhn ca. 1 – 1,5 kg schwer
2 kg Meersalz
4 El Olivenöl
Je ein Zweig Thymian, Estragon, Maggikraut
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Dummy
Zutaten für 2 Personen:
1 frisches Perlhuhn ca. 1 – 1,5 kg schwer
2 kg Meersalz
4 El Olivenöl
Je ein Zweig Thymian, Estragon, Maggikraut
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Dummy