Rosmarinöl (Olio al rosmarino)

oelrosmarin

Zutaten für 1/2 Ltr. Rosmarinöl

5 Zweige Rosmarin
1/2 Ltr. gutes Olivenöl

Zubereitung:

Die Rosmarinzweige waschen und trocknen, in eine saubere Flasche füllen, mit Olivenöl auffüllen. Flasche gut verschließen, ein bis zwei Wochen durchziehen lassen.

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