Spaghettini ai capperi – Spaghettini mit Kapernsoße

Zutaten für 2 Portionen:

Spaghettini mit Kapernsoße:
200 g Spaghettini
2 El. Kapern
2 Sardellenfilets
2 Knoblauchzehen
½ Zitrone
3 El Olivenöl
20 gr Butter
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Die zerkleinerten Kapern, Sardellenfilets und Knoblauchzehen passieren und mit Öl und Butter zu einer nicht zu dickflüssigen Soße verrühren, dann allmählich den Saft einer halben Zitrone dazugeben und über die al dente gekochten Spaghettini verteilen.

hoch

   Sende Artikel als PDF