Pflaumenmus-Torte Sylter Art

Zutaten für einen Tortenring 28 cm: Für den Brandteig: 100 ml Wasser 100 ml Milch 1/3 tl Zucker 1/3 tl Salz 100 gr Butter 110 gr Mehl 4 Eier Größe M Für die Füllung: 500 gr Schlagsahne 400 gr Pflaumenmus Krokant für die Dekoration Zubereitung: Backofen auf 230 Grad vorheizen, die Milch, Wasser, Zucker, Salz und Butter in einen Topf […]

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